photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

Le restaurant La Clairière situé à Xonrupt Longemer recherche un(e) chef(fe) cuisinier(ère) Vous serez chargé(e) des missions suivantes : L'élaboration de la carte et des recettes, Le recrutement et l'encadrement des cuisiniers, La préparation des plats, La gestion des approvisionnements ( matières premières et boissons), La relation avec les fournisseurs. Emploi saisonnier reconductible avec annualisation du temps de travail Poste à pourvoir à compter du 03/03/25.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

CHEF DE PARTIE H/F Type de contrat : CDD saisonnier Très bon salaire suivant compétence Logé à côté du restaurant Date à partir du 03/04/2025 au 28/09/2025 Missions principales : - Préparer les viandes et volailles, et gérer les cuissons rôties de ces produits - Préparation et la cuisson des poissons, crustacés, coquillages et mollusques ; Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés. Merci de nous adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) sous format WORD ou PDF.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

CHEF DE RANG H/F Type de contrat : CDD saisonnier Salaire motivant Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur Date à partir du 03/04/2025 au 28/09/2025 Vos missions : - Avant le service, lors de la mise en place des tables, vous vérifiez que rien ne manque - Pendant le service : - Prise de commandes - Faire le service à table - Débarrasser les tables - Connaitre parfaitement la carte et les plats pour répondre aux demandes des clients - Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables - Encadrer le travail des serveurs de votre rang sous la supervision du responsable de salle - À la fin du service : - S'assurer de la satisfaction des clients, effectuer l'addition et l'encaissement. - Qualités principales : - Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients ; - Connaissances approfondies des règles et des techniques du service ; - Manager d'équipe ; - Vous disposez d'une expérience d'encadrement réussie et significative de 2 à 3 ans minimum dans un restaurant à forte capacité de couverts. Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés Merci[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, nous avons besoin de remplacer notre chef/fe, pour assurer la réalisation de plats pour 50 à 80 couverts par service. Vos activités principales : - réalisation des menus et des commandes avec l'appui du patron - réalisation des plats chaud : cuisson des viandes, préparation des sauces et des légumes frais... - tenue de la cuisine : entretien, respect des normes d'hygiène... Notre établissement est ouvert du mardi au samedi midi et soir, vous bénéficiez donc d'un repos le dimanche et lundi toute l'année. L'été, nous fermons 15 jours. Nous avons également mis en place un plan d'épargne salarial. Vous avez une expérience avérée sur le même type de poste, CAP BEP cuisine souhaité à minima, Vous êtes ponctuel.le, passionné.e par votre métier, vous aimez travailler en équipe et avez envie d'intégrer notre restaurant où l'ambiance familiale est de mise : adressez-nous votre CV par mail et/ou appelez-nous au 0384379645. POSTE A POURVOIR DANS LES MEILLEURS DELAIS.

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un chef Crêpier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du Chef Exécutif et du responsable d'établissement : - Elaboration de la carte avec le Chef exécutif et commande de la marchandise - Assurer un service client de qualité en répondant aux besoins des clients - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe pour assurer une production efficace et de qualité - Gestion des stocks et réalisation d'un inventaire tous les mois - Préparer les plannings de la cuisine Compétences requises: - Expérience préalable en Crêperie - Savoir tourner sur au moins 3 biligs - Maîtrise des techniques de Manipulation des aliments pour assurer la sécurité alimentaire - Connaissance du secteur de la Restauration et du service pour répondre aux exigences du poste - Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression - Un bon relationnel et une bonne présentation Si vous êtes passionné nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe Poste à pourvoir du 1er avril au 3 novembre 2025

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Léon-sur-Vézère, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant du Camping le Paradis recrute un chef de cuisine pour la période saisonnière du 12 Mars au 25 Octobre 2025. La cuisine du Camping propose : Une cuisine traditionnelle avec un coin snacking. En basse saison, le restaurant est ouvert 6/7 le soir. En haute saison, le restaurant est ouvert 7/7 midi (carte brasserie) et le soir. Camping Le Paradis est une entreprise saisonnière avec une clientèle Européenne et fidèle, Description du poste : Vous serez le moteur de l'offre, et votre proposition devra veiller à ce que la carte soit saisonnière et attrayante pour nos clients et en accord avec les attentes des engagements du Camping le Paradis. Soucieux de la qualité des prestations, vous vous reconnaissez dans une cuisine traditionnelle et quelques recettes traditionnelles du Périgord. Votre objectif est la satisfaction de notre clientèle. Autonome, vous maitrisez parfaitement l'ensemble des aspects de la production en cuisine. Doué pour la communication, vous savez néanmoins faire preuve de discrétion. Volontaire et dynamique, vous devrez encadrer et de motiver votre équipe de maximum 4 personnes selon la période de saison. Respect des normes HACCP Le contrat[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons actuellement un Chef de Cuisine H/F pour travailler dans notre restaurant situé en bord de mer et rejoindre notre équipe dévouée. Vos missions: - Préparation et cuisson des plats. - Création de nouveaux plats en collaboration avec notre équipe. - Maintien des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualifications requises : Poste à pourvoir immédiatement Poste nourri et logé

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Hôtel MARINCA & SPA vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique au sein de laquelle règnent la volonté d'échanges de compétences, le sourire, et l'envie du travail bien fait. L'Hôtel compte 55 Chambres et Suites, qui disposent toutes d'une vue mer. Le restaurant Gastronomique étoilé La Verrière dirigé par le Chef étoilé Romain MASSET compte 40 couverts sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. Sous la responsabilité hiérarchique du Directeur du Restaurant La Verrière, vous assurez le rôle de Maitre d'Hôtel au sein du restaurant gastronomique La Verrière Principales missions (liste non exhaustive) : - Vous travaillez en entière collaboration avec le Chef Exécutif, le Directeur de la Restauration et le Directeur du Restaurant et ses collaborateurs afin de veiller au parfait accord salle-cuisine et à la qualité. - Vous supervisez tous les collaborateurs[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Hôtel MARINCA & SPA vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique au sein de laquelle règnent la volonté d'échanges de compétences, le sourire, et l'envie du travail bien fait. L'Hôtel compte 54 Chambres et Suites, qui disposent toutes d'une vue mer. Le restaurant Gastronomique La Verrière dirigé par le Chef étoilé Romain MASSET compte 40 couverts sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. Sous la responsabilité hiérarchique du Directeur de la Restauration, vous assurez le rôle de Directeur au sein du restaurant gastronomique La Verrière Principales missions (liste non exhaustive) : - Vous travaillez en entière collaboration avec le Chef Exécutif et ses collaborateurs afin de veiller au parfait accord salle-cuisine et à la qualité. - Vous supervisez tous les collaborateurs de la salle et veillez au respect des procédures - Vous élaborez des procédures[...]

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Coordinateur / Coordinatrice de travaux

Emploi Restauration - Traiteur

Alfortville, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le groupe SSP recrute un coordinateur maintenance front office qui rejoindra les équipes support du siège qui se situe à Alforville. Le résumé de ce poste Entrer et gérer les données de l'outil de maintenance digital, Intervenir et apporter son support aux demandes opérationnelles : matériel, maintenance, réparations, devis, En tant que fonction support, accompagner et apporter expertise auprès des managers opérationnels incluant la formation au(x) logiciel(s), Sur site, effectuer l'inventaire du matériel, réaliser les visites ainsi que le suivi des travaux, Réaliser des audits réguliers des restaurants sur le périmètre France, mettre en œuvre et suivre les actions correctives, Produire un reporting mensuel : analyser les coûts et proposer des plan d'actions Qui sommes-nous ? Le groupe SSP est le leader de la restauration commerciale sur site de transports et le spécialiste dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans les aéroports et les gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Les missions : Rattaché à l'équipe du chef de projet et, placé sous la responsabilité du responsable maintenance siège, L'intégration, la[...]

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Cours de cuisine : La Saint Jacques dans tous ses états - Limoges

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 08/03/2025

Organisé par la Chapelle Saint Martin, sublimez la Saint-Jacques lors d’un atelier culinaire exceptionnel ! Découvrez ses secrets : ouverture, préparation et recettes raffinées. Cuisinez ce trésor de la mer en carpaccio, poêlée ou en sauce. Repartez avec des astuces de chef pour éblouir vos convives. Un atelier gourmand et créatif !

photo Cours de cuisine : La Saint Jacques dans tous ses états - Limoges

Cours de cuisine : La Saint Jacques dans tous ses états - Limoges

Repas - Dégustation, Atelier, Culte et religion

Limoges 87000

Le 08/03/2025

Organisé par la Chapelle Saint Martin, sublimez la Saint-Jacques lors d’un atelier culinaire exceptionnel ! Découvrez ses secrets : ouverture, préparation et recettes raffinées. Cuisinez ce trésor de la mer en carpaccio, poêlée ou en sauce. Repartez avec des astuces de chef pour éblouir vos convives. Un atelier gourmand et créatif !

photo Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hirson, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Manpower VERVINS recherche pour son client, un acteur du secteur du BTP, un Chef d'équipe BTP (H/F) À partir des directives du chef de chantier, le chef d'équipe Bâtiment doit : -organiser sur le terrain le travail de son équipe, -répartir le travail, -contrôler la réalisation des tâches dont il a la responsabilité afin qu'elles soient correctement réalisées, -animer et motiver les membres de son équipe, -transmettre oralement ou par écrit les consignes qui lui sont données, -gérer l'outillage qui est sous sa responsabilité, -veiller à la bonne utilisation des matériels et engins dont son équipe a l'usage et la bonne allocation des matériaux. Type de contrat : Contrat d'intérim, 35H hebdomadaire sur 4 jours, départ en GD / Contrat à la semaine avec possibilité de prolongement possible. Conditions de travail : Horaires variables travail de journée Avantages et rémunération : -Panier repas midi et soir par jour travaillé -Prime de fin de mission -Congés payés et prévoyance santé -CET à 8 % -CSE, CSCE -FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule... ) Compétences managériales : -Encadrer ses ouvriers, mener et motiver une équipe. -Communiquer[...]

photo Chef de chantier second œuvre

Chef de chantier second œuvre

Emploi

Andrest, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le chef de chantier prend connaissance des plans et du dossier technique. Il s'assure sur le terrain que les contraintes et obstacles ont été gérés. Il veille aussi à l'approvisionnement en matériels, outillages et matériaux sur chantier. Il travaille avec les chefs d'équipe, examine le planning prévu et répartit les tâches entre les différents ouvriers. Il doit également vérifier la bonne prise en compte des consignes de sécurité, du respect des délais de la fin des chantiers qui lui sont attribués et de la qualité. Organisation du chantier Il peut participer aux réunions avec le chef d'entreprise, le maître d'oeuvre et maitre d'ouvrage. Il expose les avancées et les difficultés rencontrées. Toujours présent sur le terrain, il assure au quotidien l'organisation générale d'un chantier ou d'une partie de celui-ci, selon son importance. Il contrôle et coordonne le travail des équipes, qu'il soutient en leur apportant conseils et assistance et participe aux travaux de 2nd oeuvre a effectuer, et tient à jour le planning d'avancement des travaux en collaboration avec le chef d'entreprise Il veille également à l'application des directives, normes et règlements, notamment en matière[...]

photo Chef de secteur de restauration collective

Chef de secteur de restauration collective

Emploi

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La restauration collective est un débouché stratégique pour la filière Bio. En effet, la loi EGAlim impose 20 % de produits bio dans l'approvisionnement de la restauration collective publique et privée, mais ce seuil est encore très loin d'être atteint au niveau national comme régional. Bio Centre a développé depuis plusieurs années une équipe dédiée à l'accompagnement des acteurs de la RHD (chargé-e de mission alimentation et cuisinier formateur) pour leur permettre d'intégrer et de développer les produits bio dans les menus proposés à leurs convives. Cet accompagnement s'opère en étroite relation avec les producteurs et transformateurs bio ainsi qu'avec la Plateforme Manger Bio en Centre Val de Loire. Le/la chargé-e de mission alimentation représente Bio Centre auprès des acteurs de la restauration collective et leur propose des accompagnements sur mesure. En lien avec le directeur, il/ elle veille au développement de l'offre de service et coordonne sa mise en œuvre en s'appuyant sur le cuisinier formateur dont il coor-donne les activité. Rattachement hiérarchique: Directeur de l'association Missions et activités : 1/ Assurer la promotion de la stratégie régionale[...]

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Chef de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Martel, 46, Lot, Occitanie

Maison Castagné : LE PETIT MOULIN - restaurant bistronomique et LA TABLE DU MOULIN - restaurant traditionnel recherchent chef de partie froid (H/F) En tant que Chef(fe) de Partie Froid, vous serez responsable de la préparation des plats froids (entrées...)et de leur présentation, en respectant les standards de qualité et d'hygiène de notre établissement. Vous assurerez les missions suivantes : - Préparer les entrées froides sur le menu unique du midi et à la carte le soir. - Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail. - Veiller à la bonne conservation des aliments et à leur utilisation optimale. - Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Profil : Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e), Vous êtes créatif, rigoureux et vous avez le sens du détail. Vous êtes persévérant(e) et organisé(é), Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire Les avantages de travailler dans notre groupe: - Équipe dynamique. - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires comptabilisées et rémunérées et / ou rattrapées en récupération. Service en coupure Poste à pourvoir[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

Si vous êtes un(e) passionné(e) de gastronomie, que vous aimez le service de qualité n hésitez pas à nous rejoindre aux Jardins de Sophie Les Jardins de Sophie ,hôtel de 35 chambres, situé au cœur du massif des Vosges à Xonrupt Longemer, recherche un(e) chef de rang. Notre maison possédant un restaurant gastronomique, c'est avec notre chef Morgan FADY, que nous proposons une cuisine authentique aux saveurs délicieuses du terroir lorrain. Des salles de séminaires et un spa refait sur mesure pour notre clientèle s'ajoute à notre établissement pour satisfaire l'ensemble de nos clients, fidèles depuis de nombreuses années. Vos missions : Au sein de notre équipe de salle, vous serez en charge des missions suivantes : - Offrir au client le meilleur accueil et l'accompagner à sa table - Assurer un service de qualité « gastronomique » - Service et présentation des plats - Faire de chaque client, un client unique - Connaître l'offre restauration ainsi que les autres services - Veiller à la pérennité du matériel mis à sa disposition. - Représenter l'image de l'établissement et de la marque. - Développer la fidélisation de la clientèle par un service de haute qualité et la création[...]

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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Bar Brasserie, Biscarrosse Plage, Cherche pour saison 2025, poste à pouvoir à compter d'Avril 2025 jusqu'à Août ou Septembre 2025, Cuisiniers/Chefs de Partie, expérimentés, Poste logé gracieusement à proximité immédiate, vous vous intégrerez dans une organisation de 7 Personnes en cuisine, Professionnels autonomes, organisés en postes tournant, 80% de nos produits sont frais, vous maitrisez les règles d'hygiène et appliquerez les consignes du Chef de Cuisine et du Second de Cuisine et vous serez force de propositions. Références Exigées Si vous voulez rejoindre une équipe de pros et sympa, prenez contact directement avec moi au 06 27 09 68 72.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Largentière, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Notre hôtel 3 étoiles et restaurant invitent à une escapade unique dans un cadre idyllique en Ardèche méridionale. Nous proposons une cuisine du marché raffinée, créative, et élaborée à partir de produits frais et locaux. Si vous partagez notre passion pour la gastronomie et souhaitez exprimer votre talent dans un environnement inspirant, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions En tant que véritable chef d'orchestre de notre cuisine, vous serez chargé(e) de : -Superviser l'ensemble de l'activité culinaire et garantir le respect des normes de qualité et d'hygiène. -Travailler avec des produits locaux pour offrir une expérience gastronomique unique à nos convives. -Créer des plats inventifs et soignés, en renouvelant régulièrement la carte. -Gérer les stocks et les approvisionnements, tout en optimisant les coûts. -Encadrer une petite équipe, avec un second de cuisine pour vous épauler. -Être force de proposition pour innover, notamment avec des techniques comme la cuisson à basse température. Ce que nous recherchons -Diplômé(e) en hôtellerie-restauration avec une expérience confirmée en tant que second ou chef de cuisine. Une passion pour les produits frais[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Réveillon, 61, Orne, Normandie

Afin de compléter ses équipes, l'établissement recherche un chef de partie. Vous rejoindrez une équipe de jeunes passionnés, soucieux des produits et de la justesse des plats. Vous serez sous la supervision de la cheffe (déjà à la tête de 2 établissements parisiens) et travaillerez au quotidien avec 2 autres chef de partie. - Bonne communication et travail en équipe efficace. Etablissement ouvert du mercredi au dimanche. Services du midi et du soir, avec coupure. Poste à prendre en début d'année 2025.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Auzances, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

*Offre d'Emploi : Second de Cuisine** **Lieu :** Auzances 23700 **Type de contrat :** CDI **Rémunération :** 1500€ Net mois **Description du poste :** Nous recherchons un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et serez responsable de la gestion de la cuisine en son absence. **Missions :** - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. - Gérer la cuisine en l'absence du Chef, en assurant la qualité et la présentation des plats. - Maîtriser les différentes techniques de cuisson et garantir la satisfaction des clients. - Participer à la création de nouveaux plats et à l'élaboration des menus. - Superviser une équipe de 3 personnes, incluant un Chef et un Commis de Cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. **Profil recherché :** - Diplôme : BEP Cuisine. - Expérience : Minimum 3 ans dans un poste similaire. - Excellente maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité. - Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe. **Avantages :** - Environnement de travail convivial et dynamique. -[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Chancelade, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Château des Reynats, Hôtel**** Restaurant & Spa à l'entrée de Périgueux (24), recherche un(e) Chef(fe) de Partie Cuisine H/F. Cuisine de type bistronomique/gastronomique (service à l'assiette / traiteur Food Truck), restaurant ouvert 7jrs/7. Vous assurez la production, la mise en place ainsi que le service du midi et du soir sous la responsabilité du Chef de Cuisine. Bénéficiez de 2 jours de repos par semaine. Logement possible pendant la période d'essai.

photo Chef de service pédagogique

Chef de service pédagogique

Emploi Social - Services à la personne

Frasne-le-Château, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'Association d'Hygiène Sociale de Franche-Comté (AHS-FC) fondée en 1918 et reconnue d'utilité publique, est un acteur régional majeur de l'économie sociale et solidaire intervenant notamment dans le domaine du handicap, de l'action sociale et de la santé publique. Elle gère 37 établissements et rassemble plus de 1 000 salariés sur la région. Pour notre Centre Educatif et Professionnel Saint Joseph (CEP), situé à Frasne le Château (70), nous recrutons : 1 Chef(fe) de Service (H/F) CDD 6 mois - Temps plein Poste à pourvoir au 03/02/2025 L'établissement accueille, au titre de la protection de l'enfance et de la protection judiciaire de l'enfance 37 jeunes en internat (33 + 4 places d'accueil d'urgence) et accompagne 60 jeunes dans le cadre de suivi à domicile (PEAD, ISD). L'établissement dispose également d'un plateau technique avec des ateliers en second oeuvre bâtiment, métiers de la restauration (Restaurant pédagogique), espaces verts et un dispositif de remise à niveau scolaire. Sous l'autorité de la direction d'établissement et en lien avec deux autres chefs de service, vous contribuez à la mise en oeuvre du projet d'établissement et au bon fonctionnement de l'établissement[...]

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Chef de chantier travaux publics

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat Limoges recrute un ou une Chef de Chantier (F/H) pour une mission en CDI située à SAINT YRIEIX LA PERCHE pour un client spécialisé en TP. Vos futures missions : - Superviser et coordonner les équipes sur le chantier - Réaliser les travaux de terrassement VRD - Planifier les différentes phases de travaux - Assurer la sécurité sur le chantier et le respect des normes en vigueur - Vous pouvez être amené à vous déplacer dans le SUD OUEST(déplacement à la semaine) Votre profil : - Expérience significative en tant que chef de chantier dans le VRD - Connaissance dans le terrassement et réseaux et les bases en topographie - Capacité à gérer une équipe et à prendre des décisions - Bonnes compétences en communication et en organisation Votre rémunération et vos avantages : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET 5% - Primes, tickets restaurant, mutuelle, prise en charge des transports, 13ème mois, environnement de travail agréable, ambiance conviviale sur le site - Carte tickets restaurant - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission - Une agence qui vous conseille et[...]

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Chef des cuisines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Située au coeur d'une ambiance conviviale et chaleureuse, la brasserie Verre Siffleurs est bien plus qu'un simple lieu de restauration : c'est un véritable lieu de vie. Alliant tradition et modernité, elle propose une expérience culinaire authentique, portée par des plats savoureux et élaborés à partir de produits frais et de qualité. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner entre amis ou simplement pour savourer un verre dans une atmosphère détendue, Verre Siffleurs s'impose comme une adresse incontournable. La carte, pensée avec soin, met en avant une cuisine généreuse, à la fois classique et revisitée, accompagnée d'une sélection de boissons pour tous les goûts. Avec un service attentif et un cadre accueillant, la brasserie Verre Siffleurs promet à ses clients un moment de plaisir et de partage, à chaque visite. À propos de la mission Nos missions principales : - Préparer et dresser des plats en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène (HACCP). - Superviser les équipes en cuisine (pour le Chef Cuisinier) ou coordonner une station spécifique (pour le Chef de Partie). - Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

vos responsabilités: -**Création culinaire** : élaborer des menus créatifs qui mettent en valeur la richesse et l'authenticité de la cuisine asiatique. - Contrôle de la qualité** : Veiller à ce que chaque plat soit présenté de manière attrayante et ait un goût exceptionnel, en utilisant des aromes, le galanga, la feuille de basilique, la citronnelle, la coriandre, le soja, la menthe . - Gestion de la cuisine** : superviser et coordonner l'équipe en cuisine, parler couramment le Thai ,vietnamien, et l'anglais est recommandé en veillant à la propreté et au respect des normes d'hygiène. -**Approvisionnement**: sélectionner les meilleurs produits frais et si rupture être en capacité de proposer des plats authentiques asiatique avec des épices locales 4 postes : 2 Chefs cuisiniers Thailandais et 2 Chefs cuisiniers Vietnamiens

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons pour l'un de nos clients, site médicalisé , un Chef de Cuisine H/F. Dans ce contexte, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e), qui saura allier créativité, rigueur et respect des contraintes spécifiques à la restauration en milieu médicalisé. En tant que Chef de Cuisine, vous serez en charge de : - Concevoir des menus équilibrés en collaboration avec une diététicienne, en tenant compte des régimes spécifiques (sans sel, mixé, diabétique, etc.) et des besoins des résidents. - Proposer des plats variés, respectant les goûts et habitudes alimentaires des résidents. - Garantir la qualité gustative et nutritionnelle des plats. - Superviser et participer à la production culinaire (petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner). - Veiller à la présentation soignée des assiettes. - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine. - Gérer les commandes, les stocks et contrôler la réception des marchandises. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Être à l'écoute des besoins des résidents et recueillir leurs retours pour améliorer continuellement les prestations culinaires. Salaire selon expérience et grille convention[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Réveillon, 61, Orne, Normandie

Afin de compléter ses équipes, l'établissement recherche un chef de partie plutôt en pâtisserie. Vous rejoindrez une équipe de jeunes passionnés, soucieux des produits et de la justesse des plats. Vous serez sous la supervision de la cheffe (déjà à la tête de 2 établissements parisiens) et travaillerez au quotidien avec 2 autres chef de partie. - Bonne communication et travail en équipe efficace. Etablissement ouvert du mercredi au dimanche. Services du midi et du soir, avec coupure. Poste à prendre rapidement.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

La mission est composée de trois parties distinctes : * Aide en cuisine Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aiderez à la préparation des plats dans un restaurant scolaire selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Puis, vous participerez au service des plats. * Entretien restaurant scolaire Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous effectuerez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols,..) et de la salle de restauration, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. * Entretien établissement Vous effectuerez l'ensemble des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des locaux et des surfaces. Vous mettez en œuvre les techniques appropriées (balayage humide, lavage à plat...) tout en respectant les plans de nettoyage, les consignes et les modes opératoires définis. Profil souhaité * CAP agent de propreté et d'hygiène ou expérience dans un poste similaire. * Expérience en restauration, en milieu scolaire ou en collectivités * Connaissance obligatoire des règles HACCP, des règles d'hygiène[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La Passion de Cuisiner...L'Envie de Satisfaire C'est inévitablement ce qui vous a conduit à choisir la Tradition Culinaire comme mode d'épanouissement professionnel Alors venez nous rejoindre à Laval. Dans un restaurant qui accueille quotidiennement jusqu'à 260 clients du Lundi au Vendredi de 7h30 à 15h00, entouré(e) d'une équipe de professionnels de 6 personnes vous aurez en charge: - La préparation des plats en collaboration avec votre second, - La rédaction des Menus, - Les commandes et la gestion des marchandises auprès de fournisseurs locaux - L'animation du restaurant Vous bénéficierez de l'encadrement et du soutien de notre entreprise pour mener à bien votre mission. Salaires sur 13 mois, Mutuelle d'entreprise (participation 50%) Intéressement Primes d'Objectif Avantage en Nature CSE

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant "Le jardin de la paillote bleue" recherche un Commis de cuisine (H/F) pour compléter son équipe. Le poste est non logé. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous savez faire preuve de polyvalence. Vous serez en charge principalement de la plonge mais également vous participerez à la mise en place de la cuisine sous la responsabilité du chef. Vous faîtes preuve d'esprit d'équipe. Poste en coupure. 2 jours de repos Le restaurant est ouvert 6 jours sur 7 pendant les vacances scolaires. Une connaissance de la CUISINE DU MONDE est souhaitée. Vous êtes polyvalent(e) et motivé(e)? le poste est fait pour vous ! Prise de poste le 15 février jusqu'à fin septembre.

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Chef d'équipe tuyauteur / Cheffe d'équipe tuyauteuse

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Fort de son expérience de plus de 80 années et de sa position de leader dans les services à l'industrie, Eiffage Energie Systèmes - Clemessy Services, spécialiste de la mécanique et de la métallurgie, propose toute une gamme de services aux industries de pointe. Pour notre Direction Régionale Sud Est (300 collaborateurs), qui accompagne principalement ses clients dans le cadre de contrats de maintenance et dans le pilotage d'arrêts techniques, nous recherchons un(e) Chef d'équipe en Tuyauterie F/H CDI sur contrat de maintenance basé à Château-Arnoux-Saint- Auban (04) Sous la responsabilité du Chef de chantier, vous managez une équipe, répartissez les tâches et pilotez les interventions sur divers chantiers en métallurgie et tuyauterie. A ce titre, vos missions sont les suivantes : * Organiser, encadrer et vérifier l'exécution des travaux dans le respect du planning du chantier ; * Gérer la sous-traitance éventuelle, les contrôles applicables ; * Animer votre équipe pour atteindre les objectifs fixés, dans le respect des règles de sécurité et de qualité ; * Être l'interlocuteur principal du client ; * Réaliser, avec votre équipe, des travaux de tuyauterie et[...]

photo Chef d'équipe maçon / Cheffe d'équipe maçonne

Chef d'équipe maçon / Cheffe d'équipe maçonne

Emploi Carrelage - Maconnerie

Ars, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez une entreprise dynamique spécialisée en Maçonnerie, Terrassement et Couverture ! Vous êtes un chef d'équipe expérimenté et passionné par le secteur du bâtiment ? Cette offre est faite pour vous ! L'entreprise : Située à ARS (16130), notre entreprise spécialisée dans la maçonnerie générale, le terrassement et la couverture, recherche un Chef d'Équipe Maçon pour rejoindre son équipe. VOS MISSIONS : - Superviser et diriger une équipe de 8 personnes - Réaliser des travaux de maçonnerie générale principalement sur des chantiers de rénovation - Travailler en autonomie, tout en assurant la cohésion et la communication au sein de l'équipe - Donner des consignes claires et directives pour assurer une bonne organisation sur le terrain - Contribuer à un environnement de travail dynamique et collaboratif VOTRE PROFIL : Vous avez une expérience confirmée en tant que Chef d'équipe dans le domaine de la maçonnerie Vous êtes autonome, organisé et savez prendre des décisions rapidement Vous aimez le travail en équipe et savez transmettre votre savoir-faire CONDITIONS DE TRAVAIL : Horaires de travail : Du lundi au vendredi, de 7h30 à 17h30, avec une pause déjeuner inclus et[...]

photo Chef d'équipe canalisateur / Cheffe d'équipe canalisatrice

Chef d'équipe canalisateur / Cheffe d'équipe canalisatrice

Emploi Plomberie - Chauffage

Rambervillers, 88, Vosges, Grand Est

Pour son agence de Rambervillers (Epinal / Saint-Dié-Des-Vosges / Lunéville / Charmes), nous recherchons : Un(e) chef d'équipe H/F Sous l'autorité d'un Chef de chantier, votre quotidien s'articule autour des missions suivantes : Vous assurez la construction des ouvrages du réseau humide dans les règles (préparation, réalisation du chantier, gestion de l'approvisionnement en matériaux et matériel, coordination des différents intervenants, contrôle de la qualité des ouvrages construits). Vous déterminez les besoins matériel, engins et personnel. Vous organisez la sécurité sur le chantier, le travail de l'équipe. Vous accueillez et accompagnez les nouveaux arrivants et jouez le rôle de tuteur. Vous encadrez votre équipe sur le chantier et assurez, en liaison avec le Chef de chantier, le bon déroulement du chantier conformément aux objectifs. Vous êtes le garant de la bonne exécution des travaux et vous veillez au respect du planning. Vous êtes issu(e) d'une formation bac de type Bac Pro TP ou justifiez d'une expérience sur un poste similaire. Votre sérieux, votre organisation et votre rigueur vous permettront de tenir vos délais de réalisation dans l'application des règles[...]

photo Chef de service socioéducatif

Chef de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Domont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Recrute pour son Service d'A.E.M.O./A.E.D., situé à Domont : 1 Chef de service (H/F) CDI - Temps plein - CCN 66 Poste disponible immédiatement L'association EN DROITS D'ENFANCE œuvre dans le champ de la protection de l'enfance sur l'ensemble du Val d'Oise. Elle est une association à taille humaine, permettant une réelle proximité avec l'ensemble des autres établissements. Elle permet ainsi de croiser les regards et les pratiques dans une montée en compétence associative. L'association EN DROITS D'ENFANCE, dans ses valeurs humanistes, prône la prise en compte de l'individu. Ces valeurs s'inscrivent autant dans l'accompagnement proposé que dans les postures managériales. Missions : Vous rejoignez une équipe d'encadrement de trois chefs de service. Sous l'autorité de la directrice d'établissement, vous garantissez la mise en œuvre des projets de l'enfant dans le respect du projet d'établissement. Vous veillez à la bonne exécution de ce dernier par les professionnels de votre équipe. Vous animez et coordonnez la réflexion et les actions d'une équipe pluridisciplinaire notamment composée de 6 travailleurs sociaux, d'un psychologue et d'une secrétaire d'équipe. Vous êtes[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chambœuf, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Les Terres Rouges réouvre ses portes début février ! changement de propriétaire. Souriant(e), avenant(e), vous avez le sens du service et êtes prêt(e) à nous suivre dans cette nouvelle aventure aux côtés de votre chef cuisinier et de votre chef de salle. Celle-ci sera vous accompagnera dans votre prise de poste. Polyvalent(e), vous accueillez les clients, prenez les commandes, assurez le service, dressez les tables et effectuez l'entretien de la salle et pourrez être amené(e) à faire la plonge. Vous pourrez évoluer comme barman ou barmaid si vous le souhaitez. Rencontrons-nous et travaillons ensemble dans le respect, la bienveillance et la bonne humeur ! Vos horaires (2 jours de repos consécutifs dans la semaine et 2 jours et demi 1 semaine sur 2) : - Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi : 10h-15h - Dimanche : 10h-17h - Jeudi, vendredi et samedi soirs : 19h-23h

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Médard-de-Mussidan, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous seconderez le responsable de service en restauration collective. Vous serez chargé des commandes, de la réception, de l'administratif, mais aussi de contrôler la qualité des prestations et le respect des normes HACCP. En cas d'absence, vous serez amené à remplacer ponctuellement le personnel en service. Connaissances en cuisine indispensable. Bonne relation client.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

*POSSIBILITÉ DE LOGEMENT* 2 POSTES A POURVOIR Le restaurant Ginette est à la recherche d'un cuisinier pour la saison 2025. Nous recherchons un cuisinier capable de travailler aussi bien en autonomie qu'en équipe. Nous privilégions les personnes avec de l'expérience, mais un débutant motivé avec l'envie d'apprendre sera le bienvenu. Important : Bonne humeur exigée ! Le restaurant Ginette c'est une ambiance conviviale, une équipe dynamique et bienveillante. Notre credo : prendre du plaisir à travailler, sans sacrifier sa vie privée. Où ? Le nouveau restaurant Ginette, situé dans un cadre agréable sur les hauteurs de Rocamadour (en face du Château) et à l'écart de la rue commerçante, propose une cuisine de bistrot réalisée majoritairement avec des produits frais et locaux (carte courte). Des soirées à thème et des concerts sont régulièrement organisés. Le village de Rocamadour étant un site touristique important de la région, nous faisons face à une très forte affluence de mi-juillet à fin août. Comment ? Nous proposons une carte fixe (2 entrées, 4 plats et 2 desserts) ainsi qu'une carte éphémère (1 à 2 entrées, 2 plats et 1 à 2 desserts) qui change régulièrement au fil[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité de la Responsable des Restaurants et du Chef Barman, le barman travail au sein des trois restaurants du Domaine. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le Barman assure le service des consommations aux clients. Il est en capacité de proposer des cocktails élaborés à la clientèle de l'établissement. Il suit les fiches techniques élaboré par le Chef Barman et fait part de ses idées pour innover et renouveler la carte des cocktails. Il est capable de faire des cocktails création en fonction des souhaits des clients. PRINCIPALES MISSIONS - Service et vente - Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande - Accueil du client et suivi du client - Mise en place du bar - Assure l'entretien et la propreté du bar et du matériel le composant QUALITES NECESSAIRES - Adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux - Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool - Assurer la fluidité du service - Accueillir en personnalisant la relation clients

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi

Monthieux, 12, Ain, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un ou d'une Responsable PDJ pour notre restaurant, La Table du Gouverneur situé au Domaine du Gouverneur. Votre objectif ? Être un ambassadeur clé de l'excellence du restaurant La Table du Gouverneur et être un allié solide pour accompagner notre Chef Jean-Marie LEREST. Ancien second de cuisine à l'Hôtel de Matignon, puis chef globetrotter pour l'Ambassade de France, Jean-Marie décide de s'installer dans la région en 2020 et de rejoindre la maison Paul Bocuse, avant de finalement poser ses valises en 2024 au Domaine du Gouverneur. Pour relever ce défi commun, vous devez être passionné(e) et engagé(e). Ce poste vous permettra de faire partie d'une entreprise en pleine évolution, soucieuse d'offrir une des meilleures prestations de la région. Le Domaine du Gouverneur, situé à 30 minutes du centre de Lyon, dispose du plus grand Golf de la région Rhône-Alpes, d'un hôtel 4* membre « Les Collectionneurs » proposant 53 chambres de différentes tailles, un restaurant La Table du Gouverneur ouvert matin midi et soir, un Club House, et de nombreuses salles de séminaires et d'événementiel. Ce que vous allez faire... Présenter les produits en connaissant[...]

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi

Monthieux, 12, Ain, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un ou d'une Responsable PDJ pour notre restaurant, La Table du Gouverneur situé au Domaine du Gouverneur. Votre objectif ? Être un ambassadeur clé de l'excellence du restaurant La Table du Gouverneur et être un allié solide pour accompagner notre Chef Jean-Marie LEREST. Ancien second de cuisine à l'Hôtel de Matignon, puis chef globetrotter pour l'Ambassade de France, Jean-Marie décide de s'installer dans la région en 2020 et de rejoindre la maison Paul Bocuse, avant de finalement poser ses valises en 2024 au Domaine du Gouverneur. Pour relever ce défi commun, vous devez être passionné(e) et engagé(e). Ce poste vous permettra de faire partie d'une entreprise en pleine évolution, soucieuse d'offrir une des meilleures prestations de la région. Le Domaine du Gouverneur, situé à 30 minutes du centre de Lyon, dispose du plus grand Golf de la région Rhône-Alpes, d'un hôtel 4* membre « Les Collectionneurs » proposant 53 chambres de différentes tailles, un restaurant La Table du Gouverneur ouvert matin midi et soir, un Club House, et de nombreuses salles de séminaires et d'événementiel. Ce que vous allez faire... Présenter les produits en connaissant[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Champagnac-de-Belair, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Moulin du Roc 5*, restaurant gastronomique, recherche un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour renforcer son équipe de cuisine. Situé dans un cadre prestigieux et offrant une expérience culinaire unique, notre établissement est à la recherche d'un profil capable d'évoluer au sein d'une équipe dynamique et exigeante. Missions principales : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade. Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards du restaurant. Superviser l'organisation de la cuisine, veiller à la qualité des produits, à la présentation des plats et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former et encadrer les commis et stagiaires. Assurer la gestion des stocks, le contrôle des produits et la bonne gestion des commandes. Participer à la création et l'élaboration de nouveaux plats, en collaboration avec le Chef. Profil recherché : Expérience de 2ans minimum dans un poste similaire, idéalement dans un restaurant gastronomique ou étoilé. Maitrise des techniques culinaires modernes et traditionnelles. Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe. Créativité, rigueur[...]

photo Responsable de bar

Responsable de bar

Emploi Art - Culture - Loisirs

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Sous l'autorité de l'équipe dirigeante de l'association Cie Deracinemoa et en coordination avec l'équipe technique et de production des Frigos, le/la Responsable bar - guinguette est garant de la qualité de l'accueil, du service clientèle et du bon fonctionnement général de l'espace guinguette tout au long de la saison. L'espace guinguette comprend : - Le Schlouk / le Schatz : 2 café-bars extérieurs (produits locaux, caféterie traditionnelle, liqueurs douces arrangées et cocktails) - Le Schmoutz : 1 container cuisine équipé (currywurst, flammekueche, saucisses, friterie, proposition végétarienne et vegan) + La foodcourt 1 à 5 foodtrucks en gestion autonome (installés sur le site pour compléter l'offre restaurative selon la fréquentation et en fonction des évènements programmés) En collaboration avec un Chef de cuisine et un Chef de bar, placés sous son autorité, le Responsable bar-guinguette supervise et coordonne tout ce qui concerne le bar et la restauration du site. Il est l'interlocuteur principal pour tout ce qui concerne la gestion administrative, comptable, du personnel, des stocks et des approvisionnements. En lien permanent avec le régisseur général et la chargée[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un/une commis(e) pâtissier/re motivé(e) sachant travailler en autonomie en relation avec le chef de cuisine (formé auprès de grands chefs étoilés Michelin *** ) pour l'élaboration et la réalisation des recettes des desserts et mignardises gastronomiques et modernes. Restaurant de 40 couverts, fermé dimanche et lundi. 3 semaines de congés l'hiver et 2 semaines l'été. Une expérience dans un poste similaire de 1 à 2 ans de préférence .

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) chef de cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre de notre activité de traiteur événementiel. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la gestion et de la présentation des plats pour divers événements. Etre créatif/ve Missions principales : -Gérer la production cuisine en collaboration avec notre chef de cuisine. -Élaborer, organiser et préparer les menus en fonction des événements, des besoins spécifiques des clients et des saisons. -Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires. -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Adapter les plats selon les contraintes spécifiques (allergies, régimes alimentaires particuliers, etc.). -Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine. -Gestion de l'équipe cuisine et des extras.

Ressources supplémentaires